Une journée vendanges au Domaine Luneau Papin

Partenaire historique du restaurant, le Domaine Luneau Papin est bien plus qu’un fournisseur pour le restaurant.

Tenu par Pierre et son épouse Monique, et secondés par leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie, cette exploitation familiale perpétue une viticulture attentive, racontant l’identité de chaque parcelle. Le domaine, d’une quarantaine d’hectares, s’étend sur le Landreau, la Chapelle-Heulin et Vallet (44).

Touchée par le projet du Reflet, Marie Luneau nous accompagne sur tout ce qui touche le vin : embellir la carte, sélectionner les vins de caractère pour la cuisine du Reflet… Mais cela va bien au-delà. Ainsi, début septembre, Flore Lelièvre et Clotilde Martin son allées faire les vendanges sur une des parcelles du Domaine. Ce fût un moment convivial et l’occasion de mieux comprendre la provenance du Muscadet que nous vous servons au restaurant !

Pour en connaitre davantage le domaine c’est par ici !

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